{"id":2859,"date":"2020-12-28T13:52:55","date_gmt":"2020-12-28T13:52:55","guid":{"rendered":"http:\/\/neu.borgata-sanmartino.de\/ueber-uns\/"},"modified":"2025-04-11T19:12:54","modified_gmt":"2025-04-11T19:12:54","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/it\/ueber-uns\/","title":{"rendered":"Chi siamo"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; fullwidth=&#8221;on&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_fullwidth_slider show_content_on_mobile=&#8221;off&#8221; disabled_on=&#8221;off|off|off&#8221; admin_label=&#8221;Vollbreiter Slider&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_slide _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; background_image=&#8221;https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Borgata-San-Martino_Ueber-uns.jpg&#8221; background_enable_image=&#8221;on&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; sticky_transition=&#8221;on&#8221;][\/et_pb_slide][\/et_pb_fullwidth_slider][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; custom_padding=&#8221;||0px||false|false&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; header_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_font_size=&#8221;35px&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\">Chi siamo<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_weight=&#8221;2px&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; max_width=&#8221;40%&#8221; module_alignment=&#8221;center&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;3_5,2_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;3_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; custom_padding=&#8221;|||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; custom_padding__hover=&#8221;|||&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.19.0&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<p>San Martino Inferiore si trova a 1400 metri, alle pendici meridionali della valle Maira. Qui alcuni vecchi poderi vengono restaurati con cura e rinnovati per l&rsquo;utilizzo nuovo cui sono destinati. Nei prati e nei terrazzi coltivati adiacenti vi sono tanti luoghi tranquilli adatti per rilassarsi e riposarsi. Molteplici mulattiere invitano a fare passeggiate, gite o escursioni in alta montagna. La chiesa di Elva, uno degli otto monumenti culturali di maggior interesse del Piemonte, la chiesa romanica San Peyre ed il medievale Ospedale di Caudano sono facilmente raggiungibili a piedi. Nelle vicinanze si trovano le cittadine Saluzzo e Cuneo, il famoso castello di Manta e la zona enogastronomica italiana pi&ugrave; rinomata d&rsquo;Italia: le Langhe.<br \/>Il Centro Culturale Borgata offre corsi, mostre, piccoli concerti, conferenze e settimane ecologiche. San Martino &egrave; un luogo di incontro tra citt&agrave; e montagna.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Il 7 marzo 2004, Andrea Schneider del Centro Culturale &egrave; deceduto all&rsquo;et&agrave; di 53 anni durante un soggiorno di cura a Allg&auml;u. Insieme alla sua compagna Maria ha dedicato molto del suo tempo per una nuova vita nelle Alpi e per un turismo dolce nella Valle Maira. Il 22 febbraio 2022, Maria Schneider mor&igrave; all&#8217;et&agrave; di 75 anni dopo una grave malattia. Dopo la morte di Andrea, aveva continuato a gestire l&#8217;attivit&agrave; a San Martino nel modo consueto. Dal 2021, Paola Brivio ha affittato l&#8217;attivit&agrave; e continua a gestirla secondo lo stile dei fondatori.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Nel Novembre 2006 &egrave; stato consegnato a Maria e Andrea Schneider a Vaduz, nel Principato di Liechtenstein, il premio per la natura e l&rsquo;ambiente &ldquo;Kleine Binding-Preise f&uuml;r Natur- und Umweltschutz&rdquo; e nel 2022 postumo la Bandiera Verde di Legambiente.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;2_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; custom_padding=&#8221;|||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; custom_padding__hover=&#8221;|||&#8221;][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Borgata-San-Martino_Fotos-8.jpg&#8221; title_text=&#8221;Borgata-San-Martino_Fotos-8&#8243; force_fullwidth=&#8221;on&#8221; _builder_version=&#8221;4.17.3&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Borgata-San-Martino_Aussicht-4a.jpg&#8221; title_text=&#8221;Borgata-San-Martino_Aussicht-4a&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row module_id=&#8221;restaurant&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; custom_padding=&#8221;||0px||false|false&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; header_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_font_size=&#8221;35px&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; sticky_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Ristorante<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_weight=&#8221;1px&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; max_width=&#8221;40%&#8221; module_alignment=&#8221;center&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;3_5,2_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;3_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; custom_padding=&#8221;|||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; custom_padding__hover=&#8221;|||&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.27.4&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; sticky_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p>Il ristorante della Borgata San Martino \u00e8 aperto tutte le sere dal 1 maggio al 31 ottobre. I pranzi vengono serviti su richiesta.<br \/>Sia il pranzo che la cena sono a &#8220;menu fisso&#8221;.<br \/>Le richieste vegetariane\/vegane vengono prese in considerazione nella preparazione dei nostri piatti, cos\u00ec come le intolleranze alimentari (si prega di specificare al momento della prenotazione). A causa della posizione isolata e dell&#8217;elevata richiesta, \u00e8 necessario prenotare.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>La filosofia della cucina \u00e8 quella di utilizzare prodotti locali. L&#8217;insalata e le verdure provengono per lo pi\u00f9 dal proprio orto e da piccoli produttori circostanti.<br \/>Il formaggio viene fornito dai numerosi caseifici della zona.<br \/>La cena di cinque portate \u00e8 accompagnata da vini piemontesi.<br \/>\u00c8 possibile organizzare degustazioni di vino ed escursioni nelle vicine Langhe.<br \/>Uno staff preparato e cordiale vi consiglier\u00e0 la selezione di vini da abbinare alla cena di cinque portate.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;2_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; custom_padding=&#8221;|||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; custom_padding__hover=&#8221;|||&#8221;][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Borgata-San-Martino_Restaurant-2.jpg&#8221; title_text=&#8221;Borgata-San-Martino_Restaurant-2&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Borgata-San-Martino_Restaurant.jpg&#8221; title_text=&#8221;Digital StillCamera&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row module_id=&#8221;geschichte&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; custom_padding=&#8221;||0px||false|false&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; header_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_font_size=&#8221;35px&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Storia<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_weight=&#8221;1px&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; max_width=&#8221;40%&#8221; module_alignment=&#8221;center&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;3_5,2_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;3_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; custom_padding=&#8221;|||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; custom_padding__hover=&#8221;|||&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.19.0&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<p>Andrea e Maria Schneider arrivarono per la prima volta in Valle Maira 32 anni fa, accolti dai valligiani con le parole &ldquo;voi siete i primi tedeschi che vediamo qui dopo la guerra&hellip;&rdquo;<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Questo tiepido benvenuto non ha per&ograve; impedito ai due negli anni successivi di entrare profondamente in contatto con la gente del posto, conoscere le loro storie e la storia della valle, perseguendo sempre il loro sogno di sviluppare un turismo pi&ugrave; consapevole, sostenibile e con una forte impronta naturalistica.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Nel corso degli anni, in collaborazione con i piccoli alberghi gi&agrave; esistenti, sono cos&igrave; riusciti ad attirare sempre pi&ugrave; turisti stranieri in questa remota e sconosciuta valle piemontese. Da allora molte cose sono cambiate.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Andrea Schneider &egrave; scomparso nel 2004, Maria Schneider nel 2022. Nel fratempo il Centro Culturale Borgata, grazie alla passione di Maria e dei propri dipendenti, &egrave; diventato una vera e propria istituzione, mantenendo sempre vivi i principi fondamentali che l&rsquo;hanno ispirato: la filosofia dell&rsquo;andatura lenta e consapevole, il muoversi in montagna senza mezzi di locomozione, il camminare prestando attenzione al proprio respiro e alla natura circostante.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>&Egrave; un&rsquo;esperienza meravigliosa salire fino a 3000 metri di quota mantenendo il proprio ritmo di marcia e scoprirsi ad ogni passo un po&rsquo; pi&ugrave; consapevoli delle proprie potenzialit&agrave;, esperienza paragonabile solo alla gioia e l&rsquo;orgoglio del bambino che riesce a fare i primi passi senza bisogno d&rsquo;aiuto.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Il camminare lento in mezzo alla natura, la percezione variegata dei profumi dei fiori e delle erbe aromatiche, i giochi di luce del fogliame autunnale, il piacere di dissetarsi a una fonte di acqua dolce e cristallina, sono &ldquo;beni di lusso&rdquo; sempre pi&ugrave; rari nella nostra vita quotidiana, ma dei quali possiamo godere pienamente se ci muoviamo con consapevolezza nella natura.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;2_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; custom_padding=&#8221;|||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; custom_padding__hover=&#8221;|||&#8221;][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Borgata-San-Martino_Story.jpg&#8221; title_text=&#8221;Borgata-San-Martino_Story&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][et_pb_blurb title=&#8221;Brochure del 25\u00b0 anniversario di San Martino&#8221; url=&#8221;\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Borgata-San-Martino_Jubilaeum2015.pdf&#8221; url_new_window=&#8221;on&#8221; image=&#8221;https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Borgata-San-Martino_Broschuere.jpg&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; link_option_url=&#8221;\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Borgata-San-Martino_Jubilaeum2015.pdf&#8221; link_option_url_new_window=&#8221;on&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row module_id=&#8221;interview&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; custom_padding=&#8221;||0px||false|false&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; header_font=&#8221;|600|||||||&#8221; header_font_size=&#8221;35px&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Intervista<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_weight=&#8221;1px&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; max_width=&#8221;40%&#8221; module_alignment=&#8221;center&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8221;3_5,2_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; custom_padding=&#8221;||0px||false|false&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;3_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<p><strong>Maria e Andrea Schneider: &#8220;Siamo stati fortunati&#8221;<\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Come fanno una donna di Colonia (Germania) e un uomo di Voralberg (Austria) ad entrare nella Maira Valley?<\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> Per caso. Durante un viaggio in Provenza sono andata di notte per errore in Valle Maira e la mattina mi sono ritrovata in una valle molto romantica. Era il 1978 o il 1979. Dopo di che siamo venuti qui diverse volte in vacanza. Indietro avevamo una boutique e importavamo abiti ricamati, gioielli d&#8217;argento e altre cose dall&#8217;Afghanistan. Originariamente vengo dalle montagne e ho sempre avuto il desiderio di tornare a vivere in montagna un giorno. A Firenze ho frequentato un corso di italiano e ho trascorso quasi tutto l&#8217;inverno 1981\/82 nella valle per scoprire cosa si poteva fare l\u00ec. Poi ho avuto l&#8217;idea di una scuola di lingue perch\u00e9 ho incontrato alcuni insegnanti disoccupati durante la festa di carnevale a Prazzo. Non mi piaceva Firenze e pensavo che in montagna mancasse una scuola di lingue come quella.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> Siamo stati incredibilmente fortunati. Era il periodo della..<\/p>\n<p><\/p>\n<p><em>(Fonte: Antipasti und Alte Wege. Valle Maira &#8211; Wandern im andern Piemont, 5.Auflage, 2004)<\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;2_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Borgata-San-Martino_Interview.jpg&#8221; title_text=&#8221;Borgata-San-Martino_Interview&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Borgata-San-Martino_Fotos-1.gif&#8221; title_text=&#8221;Borgata-San-Martino_Fotos-1&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_toggle title=&#8221;&#8230; continua a leggere&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<strong>Maria e Andrea Schneider: \u201cSiamo stati fortunati\u201d<\/strong><\/p>\n<p><strong>Come fanno una donna di Colonia (Germania) e un uomo di Voralberg (Austria) ad entrare nella Valle Maira?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> Per caso. Durante un viaggio in Provenza sono andata di notte per errore in Valle Maira e la mattina mi sono ritrovata in una valle molto romantica. Era il 1978 o il 1979. Dopo di che siamo venuti qui diverse volte in vacanza. Indietro avevamo una boutique e importavamo abiti ricamati, gioielli d\u2019argento e altre cose dall\u2019Afghanistan. Originariamente vengo dalle montagne e ho sempre avuto il desiderio di tornare a vivere in montagna un giorno. A Firenze ho frequentato un corso di italiano e ho trascorso quasi tutto l\u2019inverno 1981\/82 nella valle per scoprire cosa si poteva fare l\u00ec. Poi ho avuto l\u2019idea di una scuola di lingue perch\u00e9 ho incontrato alcuni insegnanti disoccupati durante la festa di carnevale a Prazzo. Non mi piaceva Firenze e pensavo che in montagna mancasse una scuola di lingue come quella.<\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> Siamo stati incredibilmente fortunati. Era il periodo della grande richiesta di scuole di lingue alternative. A causa di un solo piccolo annuncio sul giornale \u201ctaz\u201d gi\u00e0 otto o dieci persone vennero al nostro primo corso nel maggio 1982. All\u2019inizio ho continuato a lavorare a Colonia per precauzione e ho fatto le prenotazioni. Andrea lavorava \u2013 con una conoscenza minima della lingua italiana \u2013 a Prazzo, insieme agli insegnanti e agli amici che aveva fatto l\u00ec. Un anno dopo lo seguii come moglie fedele.<\/p>\n<p><strong>Cosa pensava la gente di Prazzo?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> Sono quasi morti dalle risate. Per\u00f2 pensavano che non poteva far male. Nell\u2019albergo Impero abbiamo attrezzato tre aule: per i principianti, per gli studenti con qualche conoscenza dell\u2019italiano e per quelli pi\u00f9 avanzati. Il comune ci ha dato dei tavoli e delle sedie scartate e delle ardesie antiche. La mattina gli studenti sono stati istruiti in italiano da tre insegnanti e nel pomeriggio Andrea \u00e8 andato a fare un\u2019escursione con loro per mostrare loro la zona. Un anno dopo il comune ci ha offerto un appartamento a Prazzo Inferiore che abbiamo affittato e ristrutturato con cura. Quello divenne la nostra scuola; era nello stesso edificio in cui si trova il negozio. And\u00f2 tutto bene. La sorella del sindaco, disoccupata, insegnava nella nostra scuola. Pi\u00f9 tardi affittammo un altro piano dove vivevamo.<\/p>\n<p><strong>Come ha reagito la gente ai \u201cTedeschi\u201d, i tedeschi?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> Purtroppo sono sempre rimasto il \u201cTedesco\u201d anche se sono austriaco\u2026 Anche noi turisti svizzeri abbiamo dovuto accettarlo.<\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> Considerando che eravamo i primi tedeschi della valle dalla seconda guerra mondiale, siamo stati trattati abbastanza bene. La popolazione locale aveva un rapporto poco chiaro con i partigiani, con i tedeschi e con i fascisti italiani. Il passato non \u00e8 stato rimesso in discussione. Tuttavia, anche molti di coloro che hanno dovuto fare lavori forzati in Germania o i pochi sopravvissuti alla campagna di Russia non hanno un atteggiamento negativo nei confronti dei tedeschi. Sono sempre stati molto amichevoli con noi, almeno cos\u00ec \u00e8 sempre sembrato.<\/p>\n<p><strong>Non siete mai stati biasimati per l\u2019era nazista?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> No. Mai. Ho imparato che qui si pu\u00f2 parlare liberamente di questo argomento. Sia per convinzione che per cordialit\u00e0 si dice sempre: Voi siete un\u2019altra generazione, non ne siete responsabili.<\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> Quelli con cui siamo entrati in contatto per primi, allora erano capisquadra, e quindi non erano cos\u00ec negativi nei nostri confronti, ma con gli altri non ne sono cos\u00ec sicuro.<\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> Il motivo principale per cui siamo stati trattati in modo cos\u00ec positivo \u00e8 stato che a causa della nostra scuola da Pasqua a novembre c\u2019erano sempre turisti, per lo pi\u00f9 persone simpatiche che si interessavano alla gente del posto. Prazzo con 60 abitanti \u00e8 diventato subito il comune con il pi\u00f9 alto tasso di alloggi per stranieri della provincia di Cuneo. La gente alloggiava in albergo, andava nei bar, faceva la spesa nel negozio e andava al distributore di benzina. La gente lasciava i soldi in valle. Se avessimo avuto le nostre infrastrutture sarebbe stato diverso.<\/p>\n<p><strong>Bene, questo significa che possiamo parlare di una storia di successo?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> Fondamentalmente s\u00ec. La cosa migliore \u00e8 che la nostra scuola ha attirato persone molto interessate: persone politicamente interessate e\/o alternative convinte che si sono interessate alla gente del posto e non hanno rubato le mele dagli alberi. La maggior parte di loro erano pi\u00f9 gentili dei turisti italiani che venivano dalla pianura ai presunti contadini lass\u00f9. Avevamo anche molti studenti svizzeri; abbiamo collaborato con la SSR e questa \u00e8 stata una grande fortuna per noi.<\/p>\n<p><strong>Avete avuto anche voi qualche delusione?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> Alcuni miei coetanei erano gelosi. Ma saremmo potuti venire altrettanto facilmente da Torino. Erano semplicemente infastiditi dal fatto che qualcuno potesse venire, raccogliere qualcosa e vivere di questo, e creare comunque tre posti di lavoro per sette mesi all\u2019anno. Era il gruppo politicamente organizzato nel MAO, Movimento autonomista occitano. Non \u00e8 mai degenerato, ma abbiamo vissuto l\u2019uno accanto all\u2019altro. Avevamo pensato che potevamo anche fare amicizia. Ma non ha funzionato con persone della stessa et\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> La cosa \u00e8 stata alleviata dalle feste scolastiche che si sono svolte nella scuola ogni due settimane al termine di un corso: con una discoteca fino alle tre o alle quattro e con donne tedesche e svizzere. Ci si poteva sfogare, \u00e8 stato fantastico per tutti. \u00c8 andata avanti cos\u00ec per sette anni. I nostri studenti hanno soggiornato o ai Cacciatori di Prazzo inferiore, all\u2019Impero di Prazzo superiore o alla Marmotte di Acceglio.<\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> C\u2019\u00e8 stata anche usura, discussioni con gli alberghi. Il cibo divenne sempre pi\u00f9 semplice, improvvisamente le patatine fritte arrivarono nel piatto. Naturalmente \u00e8 stata un\u2019intrusione quando poi abbiamo detto, non si pu\u00f2 cucinare in modo un po\u2019 diverso? I conflitti tra gli ospiti e gli alberghi ci hanno sempre attraversato, abbiamo dovuto prenderci la colpa.<\/p>\n<p><strong>\u00c8 per questo che \u00e8 nato il Centro Culturale Borgata?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> No. Ho sempre voluto un Maiens\u00e4\u00df, era il mio sogno fin dall\u2019infanzia. Sono cresciuto nel Montafon, l\u00ec ce ne sono tantissimi. Gi\u00e0 nei primi tempi, per una felice coincidenza, mi fu offerta in vendita una casa a San Martino, quella con le colonne. Io l\u2019ho comprato, Maria non l\u2019ha nemmeno guardato. Ho pensato che potremmo ristrutturarla un po\u2019 vicino alla scuola.<\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> Negli ultimi tre anni abbiamo avuto tre maestri assolutamente fantastici, con i quali abbiamo vissuto anche noi, \u00e8 stato abbastanza bello. Poi hanno trovato lavoro a Saluzzo e a Cuneo, uno ha iniziato a studiare a Cremona. Avremmo dovuto cercare nuovi insegnanti, oltre ai problemi latenti con gli alberghi \u2013 eravamo stufi. Dal punto di vista finanziario, la scuola era sufficiente per la vita, ma non per le riserve. Cos\u00ec nel 1988 abbiamo deciso di fare qualcosa di nuovo a San Martino molto rapidamente. Stavamo invecchiando, io avevo 42 anni all\u2019epoca e Andrea 38. Stava anche diventando chiaro che sarebbero sopravvissute solo quelle scuole di lingue alternative che si erano espanse. Non lo volevamo affatto.<\/p>\n<p><strong>Cosa volevamo?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> Volevamo fare qualcosa di pi\u00f9 piccolo (ride), e meno lavoro (entrambi ridono). Completamente ingenuo. Cos\u00ec \u00e8 nata l\u2019idea del Centro Culturale Borgata. La nostra scuola di lingue si chiamava gi\u00e0 Borgata. Grazie a Dio abbiamo trovato un architetto di Bludenz, Bruno Spagolla, con il quale andavamo molto d\u2019accordo. Abbiamo passato un anno e mezzo a costruire e ristrutturare. Molte cose sono diventate chiare solo nelle discussioni con l\u2019architetto. Volevamo essere un luogo d\u2019incontro, e ci vedevamo ancora come mediatori tra la cultura agricola urbana e quella montana. Se si va in vacanza da qualche parte e si impara molto sulla zona, si vede di pi\u00f9 e ci si sente meno persi. Oltre a questo, in modo piuttosto egoistico, ci siamo sentiti bene. Cos\u00ec abbiamo iniziato nel luglio 1990.<\/p>\n<p><strong>Voi vi chiamate Centro Culturale. Qual \u00e8 la vostra ambizione?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> Vogliamo fare cose che hanno a che fare con il territorio e non con il 300\u00b0 seminario di tamburi. Nelle nostre settimane di escursioni ci occupiamo della zona e delle persone in modo simile a quello che facevamo nella scuola di lingue. Organizziamo anche un piccolo concerto o una mostra. Perch\u00e9 gli abitanti delle citt\u00e0 non dovrebbero venire in campagna a vedere qualcosa? Molto di quello che vorremmo fare, per\u00f2, si perde nelle cose di tutti i giorni. Dovrebbero esserci pi\u00f9 persone, ma pi\u00f9 persone non potrebbero viverci.<\/p>\n<p><strong>Il suo rapporto con la gente del posto \u00e8 cambiato?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> A San Martino abbiamo trovato una sorta di amicizia con persone della zona, soprattutto giovani, perch\u00e9 facevamo le cose insieme, pulivamo i sentieri, facevamo feste o facevamo progetti.<\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> Abbiamo avuto ancora pochi contatti con la nostra generazione. Quelli che erano l\u00ec vivevano in modo molto diverso. Il modo in cui gli uomini parlavano delle donne nei pub era terribilmente noioso. I pi\u00f9 giovani vivevano per lo pi\u00f9 a Torino o erano pi\u00f9 politicamente consapevoli, si poteva discutere con loro. Cos\u00ec si \u00e8 formato un tipo speciale di amicizie durature. Neanch\u2019io vorrei mai allontanarmi per questo motivo. Anche se \u2013 non abbiamo trovato nessuna vera amicizia. Non c\u2019\u00e8 nessun gruppo nella valle a cui ci sentiamo pienamente legati, per esempio persone con cui possiamo parlare di esperienze comuni, anche di lavoro politico.<\/p>\n<p><strong>Che ruolo ha avuto il progetto dei Percorsi Occitani?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> Il progetto \u00e8 iniziato quasi in contemporanea con il Centro Culturale Borgata, che ci ha fatto molto piacere. Le amicizie si sono formate in parte in questo contesto. Inoltre, c\u2019era l\u2019interesse pratico a prendersi cura del Sentiero Maira. Per un post tappa, gli escursionisti sono un\u2019importante fonte di reddito, anche se nessuno pu\u00f2 vivere esclusivamente di questo.<\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> Molti vengono sui Percorsi Occitani fino a noi, perch\u00e9 sanno che con noi si pu\u00f2 parlare di nuovo in tedesco e c\u2019\u00e8 un servizio, che forse non \u00e8 disponibile altrove. Da noi poi vanno a Celle di Macra e Castelmagno o pi\u00f9 a valle e attraverso la Gardetta fino a Pontebernardo o anche da noi verso nord in Val Varaita e forse intorno al Monviso. Altri vengono da l\u00ec fino a noi e poi escono dalla valle sul sentiero Maira.<\/p>\n<p><strong>Cosa fa la Comunit\u00e0 montana per il turismo?<\/strong><\/p>\n<p>Andrea: Negli ultimi quattro o cinque anni, purtroppo, praticamente nulla. Probabilmente stanno facendo qualcosa per l\u2019agricoltura, che \u00e8 la loro pi\u00f9 grande clientela. La Comunit\u00e0 montana dovrebbe sostenere le iniziative esistenti, come la promozione del Sentiero Maira o di una Posto tappa, che non \u00e8 cos\u00ec ben collegata.<\/p>\n<p><strong>Ci interessa la storia del ritorno e dell\u2019immigrazione.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Maria e Andrea:<\/strong> Matteo e Virginia Laugero sono tornati a Palent prima di noi. Come immigrati eravamo gli unici all\u2019inizio, e come non italiani siamo rimasti quasi gli unici. Gli altri immigrati provenivano da Torino o dalla pianura, tra cui quelli di Lou Sarvanot e Ortica, quelli di Codirosso e, pi\u00f9 recentemente, quelli di Gentil Locanda. Altri rimpatriati o immigrati tengono pecore o cavalli, hanno una piccola impresa di costruzioni, lavorano come architetti o come falegnami. Dal 1980, forse da venti a trenta persone si sono trasferite nella valle. Per la Val Maira \u00e8 un numero sorprendente, soprattutto per le persone attive. Ma ci sono solo tre bambini tra loro.<\/p>\n<p>Com\u2019\u00e8 la situazione della scuola?<\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> In fondo, \u00e8 un bene perch\u00e9 c\u2019\u00e8 una scuola per quattro o pi\u00f9 studenti. Se ci sono bambini in vista, un solo allievo \u00e8 sufficiente per il momento. A Elva hanno avuto un solo allievo per molto tempo. Ma la questione della scuola \u00e8 gi\u00e0 un ostacolo al trasferimento o alla permanenza. A Elva la gente si allontana perch\u00e9 i bambini vogliono giocare con altre persone. Una famiglia si \u00e8 allontanata da San Martino perch\u00e9 non \u00e8 senza problemi portare il bambino alla scuola elementare in inverno. Elva viene sgomberata da San Martino solo il sabato\/domenica, e l\u2019aratro del piano di sotto a volte \u00e8 con noi solo alle nove e mezza. La Scuola mediatica \u00e8 centrale a Stroppo. L\u2019unica scuola secondaria \u00e8 la scuola alberghiera di Dronero.<\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> Purtroppo qui non c\u2019\u00e8 stata l\u2019era hippie, quando la gente si \u00e8 trasferita in campagna. In Francia, invece, proprio dietro il Colle di Tenda, in una valle si sono insediati dei matti tedeschi con tanti bambini. Hanno pecore, fanno il formaggio e sono anche politicamente coinvolti. Quando Jean-Marie Le Pen ha voluto fare un discorso elettorale, hanno bloccato la piattaforma di atterraggio dell\u2019elicottero. Non abbiamo mai avuto niente del genere.<\/p>\n<p><strong>Come vede il futuro?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Andrea:<\/strong> In realt\u00e0 dovremmo essere pessimisti, sta succedendo troppo poco. Tuttavia sono ottimista. Con l\u2019aumento della disoccupazione e della meccanizzazione, la pressione per lasciare la citt\u00e0 diventer\u00e0 maggiore per molti. Cos\u00ec gli spazi aperti dell\u2019Europa centrale saranno ripopolati. La Val Maira o le valli dell\u2019entroterra ligure potrebbero ancora dare lavoro e pane a molte persone: nell\u2019agricoltura, nel turismo, nelle nicchie.<\/p>\n<p><strong>Maria:<\/strong> Ma ci vuole un tempo incredibilmente lungo. Il Montafon, che conosco da quasi quanto la Val Maira, \u00e8 cambiato incredibilmente in quel periodo, ha anche accumulato molta ricchezza. E qui stiamo parlando di due dozzine di immigrati. Sono ottimista, ma ci vorr\u00e0 un tempo folle. Muoiono ancora pi\u00f9 persone di quante ne muoiano entrando. Non abbiamo ancora toccato il fondo.<\/p>\n<p><strong>Poscritto:<\/strong> Pur essendo straniero, Andrea \u00e8 stato eletto nel 1999 nel consiglio comunale di Stroppo \u2013 una prima volta in tutta la regione Piemonte. Nel 2002 \u00e8 stato inaugurato il nuovo ampio ristorante a San Martino. Il 7 marzo 2004, Andrea Schneider, che soffriva da anni di problemi cardiaci, si \u00e8 addormentato per sempre durante un soggiorno in un centro di cura in Algovia. Da allora Maria Schneider ha continuato a gestire il Centro Culturale con un team di giovani dedicati.<\/p>\n<p>L\u201911 novembre 2005 \u00e8 stata inaugurata a San Martino una targa commemorativa alla presenza di tutti i vip politici della valle, che ricorda i grandi servizi di Andrea Schneider per lo sviluppo turistico della zona. Da alcuni anni il Centro Culturale Borgata e la Fondazione Salecina di Maloja (Engadina\/Bregaglia, vedi www.salecina.ch) collaborano in qualche modo.<\/p>\n<p><em>(Fonte: Antipasti und Alte Wege. Valle Maira \u2013 Wandern im andern Piemont, 5.Auflage, 2004)<\/em>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chi siamoSan Martino Inferiore si trova a 1400 metri, alle pendici meridionali della valle Maira. Qui alcuni vecchi poderi vengono restaurati con cura e rinnovati per l&rsquo;utilizzo nuovo cui sono destinati. Nei prati e nei terrazzi coltivati adiacenti vi sono tanti luoghi tranquilli adatti per rilassarsi e riposarsi. Molteplici mulattiere invitano a fare passeggiate, gite [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-2859","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2859"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7893,"href":"https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2859\/revisions\/7893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/borgata-sanmartino.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}